কি লুকানো তুষার ছত্রাক উপকারিতা আপনি মিস করেছেন?

আপনি কি কখনও এশিয়ান মুদি দোকানে একটি তুষার ছত্রাকের ডেজার্ট তুলেছেন, বা পারিবারিক ডিনারে একটি উষ্ণ রূপালী কানের স্যুপ খেয়েছেন এবং শুধুমাত্র শুনেছেন যে এটি "আপনার ত্বকের জন্য ভাল"? এই চিবানো, জেলির মতো ঐতিহ্যবাহী উপাদানের সাথে আপনি যদি একমাত্র সুবিধাটি যুক্ত করেন তবে আপনি আন্ডাররেটেড, বিজ্ঞান-সমর্থিত সুবিধাগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা থেকে মিস করছেন যা এটিকে আপনার খাদ্যের সেরা দৈনিক পুষ্টিকর সংযোজনগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। বেশিরভাগ লোকেরা এই সুবিধাগুলিকে আনলক করে না, কারণ তারা তুষার ছত্রাককে ভুলভাবে রান্না করে, অথবা বিশেষ ট্রিট হিসাবে প্রতি কয়েক মাসে একবার এটি খায়। কিন্তু ঝিগুলে থেকে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, পুষ্টিকর-লক বিকল্পগুলির সাথে,আপনি শূন্য রান্নার কাজের সাথে এই সমস্ত লুকানো সুবিধা পেতে পারেন.

আপনি কি জানেন যে তুষার ছত্রাক 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রথাগত চীনা ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে শুধু উজ্জ্বল ত্বকের চেয়েও বেশি? আমরা নীচের সারণীতে সাধারণ পৌরাণিক কাহিনী বনাম স্বল্প পরিচিত যাচাইকৃত সুবিধাগুলি ভেঙে দিয়েছি:

আপনি কি কখনো এক বাটি স্নো ফাঙ্গাস স্যুপ খাওয়ার পরে কম ফোলাভাব লক্ষ্য করেছেন, কিন্তু এটিকে উপাদানের সাথে সংযুক্ত করেননি? এটি প্রিবায়োটিক সুবিধা কাজ করে। যারা সারাদিন ডেস্কে বসে থাকেন এবং ধীর হজমের সাথে লড়াই করেন, তাদের জন্য আপনার দৈনন্দিন রুটিনে তুষার ছত্রাকের একটি ছোট পরিবেশন একটি বিশাল পার্থক্য আনতে পারে, তাই না?

আপনি কি কখনও তুষার ছত্রাক ভিজিয়ে 2 ঘন্টা কাটিয়েছেন, তারপরে এটি চুলায় 2 ঘন্টা সিদ্ধ করেছেন, শুধুমাত্র একটি পাতলা, মসৃণ স্যুপ দিয়ে শেষ করতে যা আপনি নিজেকে শেষ করতে বাধ্য করেন? আপনি শুধুমাত্র সময় নষ্ট করছেন না - আপনি বেশিরভাগ পুষ্টিও নষ্ট করছেন। উচ্চ তাপমাত্রায় অত্যধিক ফুটন্ত তুষার ছত্রাক তার সূক্ষ্ম সক্রিয় পলিস্যাকারাইডগুলির 60% ভেঙ্গে ফেলে, যে যৌগগুলি সমস্ত লুকানো অন্ত্র, শ্বাসযন্ত্র এবং হাইড্রেশন সুবিধা প্রদান করে। এমনকি বেশিরভাগ প্রাক-প্যাকেজ করা তুষার ছত্রাকের ডেজার্টগুলি শেলফের জীবন বাড়ানোর জন্য উচ্চ-তাপ প্রক্রিয়াকরণ ব্যবহার করে, তাই আপনি কেবল চিবানো টেক্সচার পাচ্ছেন, প্রকৃত সুবিধার কিছুই নয়, তাই না? এই কারণেই ঝিগুলের তাত্ক্ষণিক তুষার ছত্রাকের কাপগুলি 98% সক্রিয় পুষ্টির মধ্যে লক করার জন্য একটি কম-তাপমাত্রা, 8-ঘণ্টা ধীরগতির রান্নার প্রক্রিয়া ব্যবহার করে, শূন্য যোগ করা মিহি চিনি, কোনো প্রিজারভেটিভস এবং শূন্য প্রস্তুতির কাজ প্রয়োজন হয় না।

আপনি কি মনে করেন যে এই সুবিধাগুলি পেতে আপনাকে প্রতি সপ্তাহে রান্নাঘরে ঘন্টা কাটাতে হবে? আপনি না. ঝিগুলের তাত্ক্ষণিক স্নো ফাঙ্গাস কাপগুলি শেল্ফ-স্থির, লিক-প্রুফ, এবং প্যাকেজের বাইরে সরাসরি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, তাই আপনি একটি আপনার ডেস্ক ড্রয়ারে মিড-ডে ব্লোটিং রিলিফের জন্য রাখতে পারেন, বা ওয়ার্কআউট-পরবর্তী হাইড্রেটিং স্ন্যাকসের জন্য আপনার ব্যাগে একটি প্যাক করতে পারেন। আপনি কি অনুরূপ কোলাজেন সুবিধার জন্য পাখির বাসার সামান্য পরিবেশনের জন্য 50 টাকা দিতে চান, অথবা একটি ঝিগুলে স্নো ফাঙ্গাস কাপের জন্য 3-এর কম অর্থ প্রদান করবেন যা একই সুবিধা এবং অন্ত্র এবং শ্বাসযন্ত্রের সহায়তা প্রদান করে? এটা একটা নো-ব্রেইনার, তাই না?

দিনের শেষে, স্নো ফাঙ্গাস শুধুমাত্র একটি ত্বকের যত্নের উপাদানের চেয়ে অনেক বেশি। এটি একটি বহুমুখী, সাশ্রয়ী মূল্যের পুষ্টিকর বিকল্প যা প্রায় কোনও খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনের সাথে খাপ খায়, যতক্ষণ না আপনি সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত বিকল্পগুলি বেছে নেন যা এর সমস্ত লুকানো সুবিধা বজায় রাখে।

হ্যাঁ, সমস্ত ঝিগুলে স্নো ফাঙ্গাস কাপে কম-তাপমাত্রার ধীরগতির রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় যা উপাদানটির সক্রিয় পলিস্যাকারাইড, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং উদ্ভিদ কোলাজেনের 98% সংরক্ষণ করে, কোনো উচ্চ-তাপ প্রক্রিয়াকরণ ছাড়াই যা মূল্যবান পুষ্টিকে ভেঙে দেয়। তাদের কোন যোগ করা মিহি চিনি বা সংরক্ষক নেই, তাই আপনি প্রতিটি পরিবেশনের সম্পূর্ণ সুবিধা পাবেন।

হ্যাঁ, তুষার ছত্রাকের আবরণে থাকা প্রাকৃতিক মিউকিলেজ এবং ঋতুগত অ্যালার্জি, শুষ্ক বাতাস বা অবিরাম শীতাতপনিয়ন্ত্রণ দ্বারা সৃষ্ট শুষ্ক, খিটখিটে অনুনাসিক এবং গলা প্যাসেজ প্রশমিত করে। অনেক ব্যবহারকারী 1 থেকে 2 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন তুষার ছত্রাকের একটি ছোট পরিবেশন খাওয়ার পরে কম গলা খসখসে এবং শুষ্ক কাশির অভিযোগ করেন।

একেবারে। স্নো ফাঙ্গাস একটি 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান, এবং ঝিগুলের তাত্ক্ষণিক তুষার ছত্রাকের কাপগুলি সম্পূর্ণরূপে গ্লুটেন-মুক্ত, দুগ্ধ-মুক্ত, নিরামিষাশী এবং সমস্ত সাধারণ অ্যালার্জেন থেকে মুক্ত, প্রায় প্রতিটি খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার জন্য তাদের নিরাপদ করে তোলে।

অন্ত্রের স্বাস্থ্য, ত্বকের হাইড্রেশন এবং শ্বাসযন্ত্রের আরামের লক্ষণীয় উন্নতির জন্য, আমরা প্রতি সপ্তাহে 3 থেকে 4 বার একটি ছোট পরিবেশন (1 জিগুলে কাপ) খাওয়ার পরামর্শ দিই। বেশিরভাগ ব্যবহারকারী নিয়মিত সেবনের 2 সপ্তাহের মধ্যে ফোলাভাব এবং কম শুষ্ক ত্বক দেখতে পান।